きゅうりとわかめの酢の物




材料:(4人分)
きゅうり   2本
塩      ひとつまみ
カットわかめ 5g
しょうが   1かけ
【調味料】
酢      大さじ2
しょうゆ   大さじ1
砂糖     大さじ1

作り方
①きゅうりは薄い小口切りにして、ボウルに入れ、塩を振って軽く混ぜておく。わかめは水で戻しておく。
②生姜はきれいに洗い、千切りにしておく。
③調味料を混ぜ合せておく。
④①の水気を絞り、食べる直前に調味料で全ての食材を和えたら出来上がり。

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